É uma enzima produzida nas células do fígado e das vias biliares. Seu aumento pode indicar uma doença no fígado (aguda ou crônica). Pode estar aumentada com o uso de medicações e álcool. É um marcador mais sensível para lesões colestáticas (obstrução dos canais biliares) do que a fosfatase alcalina. A causa mais comum de aumento discreto de GGT é a esteatose (gordura) hepática. Pode estar aumentada em hepatites, tumores do fígado, obstrução dos canais biliares e cirrose. O exame de gama GT não é tão específico, uma vez que a enzima pode ser encontrada em grandes quantidades em vários outros órgãos, como o rim, vesícula biliar, baço e pâncreas. Por isso é comum esse exame ser feito juntamente com a dosagem de fosfatase alcalina, sendo que os dois resultados elevados são mais indicativo de problemas. Os valores normais variam de laboratório para laboratório, ficando, porém, o limite ao redor de < 50 u/l.